Soverato (CZ) – Blitz dei carabinieri del NAS e della locale Stazione nella mattinata del 19 maggio 2025 in un panificio del centro cittadino. L’attività, molto frequentata anche da turisti, è stata immediatamente chiusa a seguito dell’accertamento di gravi carenze igienico-sanitarie e irregolarità amministrative.
Durante il controllo, i militari hanno riscontrato sporcizia diffusa nei locali di lavorazione, presenza di muffe, impianti non a norma e scarsa tracciabilità degli alimenti. Inoltre, alcune attrezzature risultavano arrugginite e in evidente stato di degrado, rendendo inidoneo l’ambiente alla preparazione e vendita di prodotti alimentari.
I carabinieri hanno proceduto con la segnalazione dell’esercente all’ASP competente e disposto l’immediata sospensione dell’attività commerciale fino al ripristino delle condizioni minime di sicurezza e igiene.
«Si tratta di controlli fondamentali per tutelare la salute pubblica», ha commentato il comandante della compagnia di Soverato. «Le ispezioni proseguiranno anche nei prossimi giorni, soprattutto nei laboratori artigianali e nei luoghi di produzione alimentare».
Il panificio rischia ora sanzioni amministrative e penali, oltre alla revoca della licenza in caso di inadempienza nei tempi stabiliti per la riapertura.
