Cosenza, 14 novembre 2025 – Mettere in relazione ciò che mangiamo, l’ambiente in cui viviamo e la qualità della nostra salute: è l’obiettivo dell’evento ECM “Cibo e ambiente, salute in equilibrio”, in programma oggi nella sala convegni dell’Ordine dei Medici-Chirurghi e degli Odontoiatri di Cosenza, in via Suor Elena Aiello (Palazzo Lucchetta).
L’iniziativa rientra nel calendario ufficiale dei “Corsi e Convegni” dell’OMCeO cosentino per il mese di novembre 2025, dove la giornata del 14 è scandita da due appuntamenti formativi: il convegno su cibo e ambiente nella sede ordinistica di Cosenza e l’evento dedicato alla tiroide all’Università della Calabria.
Un appuntamento formativo per medici e odontoiatri
L’evento è registrato sul sito dell’Ordine come corso/convegno in presenza, sotto il titolo completo “CIBO E AMBIENTE, SALUTE IN EQUILIBRIO – 14/11/2025 PRESSO LA SALA CONVEGNI DELL’ORDINE DEI MEDICI-CHIRURGHI E DEGLI ODONTOIATRI DI COSENZA”.
La giornata è inserita nel percorso di Educazione Continua in Medicina (ECM), organizzato in collaborazione con il provider Jbprof Educazione Continua in Medicina, che sui propri canali social richiama espressamente l’appuntamento cosentino presso l’Ordine dei Medici.
L’incontro si tiene nel pomeriggio, con inizio alle ore 17.00, come indicato nella comunicazione diffusa da Inner Wheel Club Cosenza, partner dell’iniziativa.
Il ruolo di Inner Wheel Cosenza
Alla realizzazione della giornata contribuisce infatti il Club Inner Wheel di Cosenza, impegnato da anni su temi legati alla tutela dell’ambiente e agli stili di vita sani.
Secondo quanto riportato dalle comunicazioni del club e del provider ECM, l’incontro si apre con i saluti introduttivi della presidente di Inner Wheel Cosenza, Concetta Ambrosio, prima dell’avvio delle relazioni scientifiche.
La collaborazione tra Ordine, Inner Wheel e provider ECM sottolinea la volontà di coniugare l’aggiornamento professionale dei sanitari con un messaggio più ampio rivolto alla comunità: la salute individuale passa anche da scelte alimentari consapevoli e da un ambiente più sano.
Cibo, ambiente e salute: un triangolo da tenere in equilibrio
Il titolo dell’evento indica chiaramente il filo conduttore del convegno: riflettere sul legame tra dieta, sostenibilità ambientale e prevenzione delle malattie.
In linea con l’impostazione dell’ECM e con l’attenzione crescente del mondo medico all’approccio “One Health” – che guarda insieme a salute umana, animale e dell’ecosistema – il corso è orientato a:
- mettere in relazione scelte alimentari quotidiane e rischio di patologie croniche;
- richiamare l’attenzione sull’impatto che inquinamento, cambiamenti climatici e qualità delle risorse naturali hanno su ciò che arriva in tavola;
- evidenziare l’importanza di modelli alimentari sostenibili, capaci di proteggere al tempo stesso la salute delle persone e quella del pianeta.
Si tratta di temi che, nelle intenzioni degli organizzatori, non riguardano solo gli specialisti di nutrizione o di igiene, ma l’intera comunità medica chiamata a promuovere stili di vita salutari e a orientare i pazienti con informazioni scientificamente fondate.
Un tassello del “novembre formativo” dell’Ordine
“Cibo e ambiente, salute in equilibrio” si colloca in un mese particolarmente denso di appuntamenti per l’Ordine dei Medici di Cosenza, che nel calendario di novembre 2025 prevede, tra gli altri:
- il convegno su “Sinergie diagnostiche e terapeutiche nella gestione del paziente con patologia cerebrovascolare” (13 novembre, Aula Caldora – Unical);
- l’incontro su “La tiroide: dalla morfologia alla diagnosi molecolare” (14 novembre, Aula Magna UniCal – Rende);
- il corso su “Approccio vascolare multidisciplinare all’ospedale Annunziata di Cosenza” (15 novembre, sala convegni dell’Ordine);
- altri eventi su infezioni ospedaliere, dolore cronico, botulismo, terapie del dolore e cure palliative nel prosieguo del mese.
Un cartellone che conferma il ruolo dell’Ordine cosentino come punto di riferimento formativo per medici e odontoiatri della provincia, con un’attenzione che spazia dalle patologie più specifiche ai grandi temi di sanità pubblica e prevenzione.
Informazioni pratiche
L’incontro del 14 novembre si svolge:
- presso la Sala convegni dell’Ordine dei Medici-Chirurghi e degli Odontoiatri di Cosenza,
- in via Suor Elena Aiello – Palazzo Lucchetta, 87100 Cosenza,
- con avvio dei lavori alle ore 17.00. (Ordine dei Medici e degli Odontoiatri)
Per ulteriori informazioni su calendario, modalità di partecipazione e crediti ECM, l’OMCeO rimanda ai contatti istituzionali della segreteria (telefono, email e PEC) riportati sul proprio sito ufficiale. (Ordine dei Medici e degli Odontoiatri)
