RUBRICA: PENNE RIGHE E CALMA(R)I
di Maria Giovanna Santucci
In primavera riassaporiamo il piacere di vivere all’aria aperta, di passeggiare avvolti in un gradevole tepore e di osservare la natura che rifiorisce in tutti i suoi colori…!
La primavera è arrivata, l’estate è alle porte, così per coccolarvi preparate cibi depurativi contro il “mal di primavera” che vi faranno tornare carichi d’energia!
Correte al mercato e fatevi tentare da frutta e verdura di stagione… in particolare utilizzate le fave e gli asparagi per aiutarvi a liberarvi dalle tossine!
Per combattere la stanchezza, invece, fate il pieno di sali minerali e ferro: gli spinaci sono ricchissimi di queste sostanze e hanno moltissime vitamine, mentre per far calare il vostro stress affidatevi ai fagiolini.
I carboidrati sono importanti, non rinunciateci: la pasta abbinata ad asparagi, piselli o pomodori freschi è il giusto compromesso!!
Per la cena preparate dell’ottimo riso nero o rosso condito come più vi piace…
La frutta secca mangiatela a colazione, magari con uno yogurt e qualche cereale.
Tanta frutta… in particolare le fragole che sono una vera gioia per i vostri occhi e per il vostro palato!
